Bogor, (11/12) – AKA Food Festival kembali hadir dengan edisi kedelapannya, menandai perayaan tahunan yang selalu dinantikan oleh pecinta kuliner. Bertempat di Bogor Creative Center (BCC), festival ini digelar untuk merayakan Hari Pangan Nasional, dengan mengusung tema “Food Safety Ensuring a Healthy Future”.
Acara yang diinisiasi oleh Program Studi D-III Penjaminan Mutu Industri Pangan Politeknik AKA Bogor ini menggabungkan tradisi dan inovasi kuliner. Festival ini tak hanya menjadi ajang eksplorasi rasa, tetapi juga sarana edukasi bagi masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan di tengah dinamika pola konsumsi masa kini.
Ragam Kegiatan Seru dan Edukatif
AKA Food Festival 8 menyuguhkan beragam kegiatan menarik, di antaranya:
- Talkshow Pangan
Sesi talkshow bertajuk “Cara Cerdas Dalam Pengolahan Pangan Untuk Kesehatan Optimal” menghadirkan pakar kuliner dan pelaku usaha makanan, yang membagikan wawasan dan inspirasi seputar pengolahan makanan yang aman dan berkualitas. - Standbooth Makanan dan Pameran Kuliner
Stan-stan makanan menampilkan produk lokal dan hasil kreasi komunitas kuliner, memberi kesempatan kepada UMKM dan pelaku usaha untuk memamerkan inovasi terbaik mereka. - Pertunjukan Musik dan Hiburan
Pengunjung akan dihibur dengan penampilan band lokal, musik etnik, dan berbagai permainan seru dengan hadiah menarik. - Kompetisi Kreatif
Sebelum acara utama, AKA Food Festival 8 menyelenggarakan lomba online seperti Food Creative Essay Competition (FCEC), AFF Infographic Competition (AIC), dan Food Review Competition (FRC).
Misi Sosial: Edukasi tentang Keamanan Pangan
Dengan tema yang relevan, festival ini mengajak masyarakat untuk lebih sadar akan pentingnya keamanan pangan. Melalui kegiatan interaktif dan informatif, pengunjung diajak memahami cara memilih, mengolah, dan menyimpan makanan dengan aman, guna meminimalkan risiko penyakit akibat makanan yang tidak higienis.
“Keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama, mulai dari pemerintah, industri, hingga masyarakat. Dengan kesadaran yang meningkat, kita dapat menciptakan masa depan yang lebih sehat dan berkelanjutan,” ujar salah satu panitia.
AKA Food Festival 8 terbuka untuk umum dan diharapkan menjadi ajang inspiratif bagi pelaku industri pangan, UMKM, serta masyarakat umum. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian kuliner, hiburan, dan edukasi dalam satu kemasan menarik.
Segera catat tanggalnya: Minggu, 15 Desember 2024, di Bogor Creative Center, Jl. Ir. H. Juanda No.4, Kota Bogor, Jawa Barat. Nikmati sensasi unik menjelajahi dunia pangan sekaligus belajar tentang keamanan pangan untuk masa depan yang lebih baik.
